Pak Tukimin Darmowiyono Dan Isteri, Ibu Samijen Adalah Penemu ES TELER

Pak Tukimin Darmowiyono Dan Isteri, Ibu Samijen Adalah
Penemu ES TELER

Kita boleh berbangga hati untuk catatan sejarah kali ini. Mengapa? Minuman yang seringkali dikonotasikan untuk pemabuk bagi setiap lembaran kuping. Namun 100% adalah minuman yang menyegarkan. Ternyata berasal dari Indonesia.

Namanya "Es Teler," yang mana minuman jenis ini ditemukan oleh sepasang kekasih dari Sukoharjo, Jawa Tengah. Pak Tukiman Darmowiyono dan isterinya, Ibu Samijen Darmowiyono mengawali penemuannya ketika mereka berniat menjalani perantauan ke Jakarta pada tahun 1967.

Waduh! Ide yang pantas kiranya untuk menenangkan suasana pada saat itu. Ibu Samijen berjualan jamu dan Pak Tukimin menjaja rokok di sebuah gerobak, plus menambah usahanya dengan menyediakan makanan ringan berjenis siomay dan bakso.

Selayaknya Petani di sela waktu yang ada, Pak Tukimin iseng-iseng melakukan percobaan dengan mencampur kelapa muda, alpukat, dan nangka keemudian ditambah susu serta sirup. M m m m m m . . . . . . Sedap kali rupanya. Para Mahasiswa di sekitar Jl. Semarang, kawasan Menteng berduyun-duyung datang untuk mencicipi hidangan tersebut.

Saking larisnya, setiap pembeli diharuskan mencuci sendiri gelas yang sudah terpakai bila ingin merasakan minuman berharga Rp. 250 kala itu. "Saya tidak sempat mencucinya," penegasan dia di Wikipedia.

Tahun 1984, kedua pasangan tersebut mengembangkan usahanya dalam bentuk kios yang bernama "Es Teler Sari Mulia" di daerah Kompleks Bioskop Megaria, Jakarta Pusat. Tentu jualannya semakin ramai dikunjungi, apalagi setelah Pak Tukimin dan Bu Samijen mengkombinasikan usahanya dengan hidangan lezat Ayam Bakar Solo.

Berarti, ketika laku setiap pembeli tidak mencuci gelasnya sendiri lagi deh. Melalui nada kalimat yang menggambar tepo seliro-nya rakyat Indonesia, Pak Tukimin dengan bersahaja menyatakan kepada Wikipedia, "Memang awalnya saya yang menemukan racikan es teler itu. Setelah itu, es telah makin banyak dimana-mana. Saya sengaja tak mematenkannya."

Terima kasih banyak Pak Tukimin dan Bu Samijen atas penemuannya. Bagaimanapun juga, Es Teler telah memberikan kesehatan dan manfaat yang baik bagi kesegaran kami untuk setiap harinya.