![]() |
| Inilah cara Salacca Wine meningkatkan taraf ekonomi Warga di Kabupaten Karang Asem, Bali |
Banyak para turis mancanegara yang pernah datang ke Kabupaten Karangasem, Bali, Indonesia menyatakan bila salak disana memiliki khasanah citarasa unik dengan aroma manis yang alami. Atas dasar itulah, CV Dukuh Lestari sejak 1996 memiliki ide untuk mengolah salak menjadi wine lokal. Alasan lain, buah lokal memiliki harga jual yang sangat murah, terutama saat musim panen tiba.
