Kecap merek “Salacca,” berbahan Salak Merah, Pas Banget di Lidah

Dari durinya, dari pohonnya. Udah kelihatan kan kita berada dimana. Nah! Di kebun salak ini, tidak hanya dapat ditemukan salak putih dan yang mau kita cari disini adalah salak merah. Pastinya rasa buahnya cukup berbeda dengan jenis salak lainnya.

Sifat dagingnya berwarna merah. Salak merah ala Salacca Edulis ini merupakan tanaman tropis yang mulai tumbuh di padang sidempuan dan tapanuli selatan sejak 1930-an. Warna dagingnya yang merah, bukan karena perkawinan silang loh. Melainkan hasil buah murni dari tanahnya padang sidempuan dan Tapanuli Selatan, Sumatera Utara.