Ternyata Profesi Kerja Pak Dandung Santoso Sebagai Koki, Tak Sekedar Tukang Masak

Hasil kerjanya membuktikan bahwa kemampuan individu tak akan mampu berkembang tanpa dukungan suatu kelompok. Berjalan beriringan karena memiliki kemiripan. Yakni sama-sama bekerja di dunia masak-memasak. Dapur dalam konteks profesi lebih dipandang sebagai ranah profesional.

Pintar memasak saja kurang cukup, selain harus memiliki disiplin waktu. Di tempat Pak Dandung Santoso bekerjaa saat ini, Gets Hotel, seorang juru masak harus siap sedia menyertakan waktunya selama 1/2 hari penuh guna bergelut di dapur. Setelah selesai dengan hasil yang memuaskan, baru deh ia dapat bernafas lega.